泰国曼谷这家“黑暗料理”获得米其林一星好评

【观察者网综合报道】12月6日，米其林(Michelin)发表其首份泰国曼谷美食指南，一家摆着塑料桌椅的小店“Jay Fai”成为唯一一家入选的街头小吃店，获颁米其林一星。米其林评价，泰国首都饮食“丰富多元，令人惊喜”。

英国《每日邮报》6日报道，小店以女老板杰飞(Jay Fai)的名字命名，她今年已经72岁(也有说77岁)，掌勺已经三四十年。她平时戴着宽大护目镜和绒线帽在露天木炭灶头颠勺炒菜，颇有镜头感。