泰国美食:泰国人最爱的酱料 简直百搭!
来源:未知 作者:hank209
更新时间:2016-10-20 15:47
在泰国的大街小巷，甚至是每家每户，都能见到这种鸡肉沾酱，堪称百搭酱料，除了沾鸡肉，还可以沾各种你想得出来的食物，入口酸甜，让人胃口大开，简直可以多吃一碗饭!来看看这款百搭酱料是怎么做的吧。
（转载请注明来自:TaiJuBA.com）
(本文来自：Taijuba.com)
这款酱料的作用很多，味道酸甜可口，有罗望子的香味，跟很多食物都可以搭配。
原料
干罗望子汁250克
纯净水250克
砂糖200克
醋80克
玉米糖浆200克
椰糖100克
红色朝天椒30克
盐15克
红色的小辣椒30克
新鲜的蒜头15克
做法
把红色的小辣椒、朝天椒和新鲜的蒜头放在一种舂，不需要很细致
把全部材料都放在一起，开中火
煮到酱料颜色变清，有点粘稠，不要煮过头，因为酱料放凉了之后还会变得更加粘稠。
（转载请注明来自:TaiJuBA.com）
www.taiju8.com
(TAIJUBA.COM版权所有)
taiju8.com
www.taiju8.com
读过本文的读者都还读了：
